Was hier gefordert wird ist ein staatliches Förderprogramm für einen Sektor der sich am Markt bisher nicht durchsetzen kann. Keine Frage, hier liegen viele Potenziale, aber Politik sollte sich um die Realität kümmern, nicht um Futuristen!
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Gastkommentar: Neue Ernährung: Wir müssen heute die Proteine der Zukunft fördern